之前看张春的书，描绘每种普通食物巅峰好吃的模样，简直叫绝！比如我们的垃圾食品伴侣，可乐与薯条，“可乐冻到出现柔柔软软冰沙的时刻，大口小口都能吃到它，是梦幻可乐。薯条刚出锅，脆脆的，热热的，蘸又凉又奶的冰激凌，必须一口吃到”。
一日三餐热馒头，你有细心体味过它吗？“热馒头应该夹红烧肉和油条，要切成丁，铺三层，这样就不会因为咬不断而扫兴”。
温暖的时候吃和煦的东西，“春游秋游应该吃螃蟹，坐在铺满阳光的草地上，和狗一起，细细地，吃掉一只大螃蟹”……
作者受过病痛折磨，可看她写食物，有说不出的高兴。又或者，沉重的晦暗的心境，在与食物打交道的来来往往间，被模糊，被治愈。
丹麦文里有个词，hygge，是如同在家一般舒适自在的感觉。当你对一种菜表达至高无上的赞誉时，那么你大可以惊叹一声：“Hygge！”与发现一颗新行星相比，发现某个欲罢不能好味道的幸福感，一定更跨世纪。
这世界孕育不同食色，喂饱不一样心事的人。
单身狗需要食物的慰藉。
《一起用餐吧》里头，韩国料理咕噜噜的部队火锅，吱吱响的烤鳗鱼……令住在同一栋楼里的奇怪男人、拒婚大龄女、富家千金，结成吃货联盟，公寓闹鬼也不怕了。秀景说：“只要能和我一起去饭店享受美食，不管什么样的男人都OK！”
灵魂需要食物的慷慨。《深夜食堂》中，日本疤脸大叔与每一位素昧平生的食客，静静交会，掏出自己的秘密，换一碗热汤。
感情需要食物来升温。《情迷巧克力》中谁又能知道巧克力拥有如此魔力，让相爱的灵魂得以相遇。而提拉米苏“带我走”的蜜语让战争透露出些许柔软。
而我每每回想关于家的光景，都是吃。热闹地吃，争夺地吃，温暖地吃，大笑地吃。不求高级不讲气派，相邀来家中，一起煮顿饭烤个饼干。不让时间在外头被挤压，被生意、演讲、堵车所抢占。把时间乖乖地、珍贵地捧回家中，在温柔的灯光下开动。充满人间蒸腾的乐趣。
至于餐桌对面缺伴的人，挑一个时间，从冰箱端出一碗米饭，淋上辣辣的咖喱，加热，搅拌，焯几瓣西蓝花垒上去，专心吃光它。
伤心之人必有不愿掏心掏肺之时，那么托付给食物吧。
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