您是否因为价钱便宜而买了大分量盒装肉，或是趁打折时一次买了很多，却又因为吃不完而放在冰箱，还是不晓得该怎么买肉呢？只要了解冷冻保存的重点以及解冻的秘诀，冷冻前多一道手续就能保存美味，活用依分量来分门别类，取用时更方便，更让食材效益最大化。 一、冷冻保存的基本 最理想的是不失鲜度与味道、快速且方便使用的状态下冷冻，本书整理了实践完美冷冻的秘诀。只要照着做就不怕失败。 冷冻保存六法 冷冻前多一道手续能保存美味是理所当然的，但冷冻后能方便使用会更好。 1.趁新鲜就冷冻 肉类等生鲜食品即使冷藏保存，但冰久了鲜度还是会流失。…

长到这么大，我居然现在才知道，一些水果冻起来原来这么好吃。 操作全都肥肠简单，就放进冰箱冷冻室，冻一冻拿出来就好了。有些口感像沙冰，有些像冰淇淋，有些像冰棍，非常奇妙。 以前只吃过冻杨梅，感觉简直白活+1..... 这几天我不管买啥水果都会丢进冰箱冻一冻，然后兴致勃勃的拿出来看看好不好吃，玩的超开心。 以下是一份冻水果实验报告。 1 冻荔枝 冻荔枝真的hin 好吃。荔枝买来先剥皮（如果冻完再剥有点费手），然后装保鲜袋塞冰箱。就好了。 瞧这丰腴的果肉，啧啧，娇滴滴的，仿佛能掐出水来。 冻荔枝的口感非常清新，夏天吃特别…

大多数人把冰箱买回家，一般只会用它来冷藏和保鲜食物，殊不知，冰箱其实还有很多妙用之处，这些新的用途可以给你生活带来更多的方便。 1.丝袜延寿命 不少女生为丝袜常破伤脑筋，新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。之后拿出来半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧度，冰过的丝袜较不容易破损。 2.受潮可恢复 若有饼干受潮，吃起来不香脆，但尚未超过保存期限丢了可惜，可将饼干放入冰箱冷冻约24小时。将饼干取出，吃起来的口感也恢复原来的酥脆。 3. 平整真丝衣 真丝衣服洗后皱皱巴巴，质地太软的衣物烫起来很麻烦，可…

每到一个城市旅行，首先感受到的就是当地的温度和气味：走出飞机舱门，三亚带着微微腥咸的湿热海风，北国草原上吹过来的冷风，能让人瞬间意识到，自己来到了另一个地方。 而打开冰箱门，同样也像是打开另一个世界：凉风裹挟着冰霜的味道迎面而来，让人精神一振，有时冷藏室多存了些水果，那股清爽甜蜜的混合果香让人一吸再吸，欲罢不能。 碳酸汽水喝的就是口感，所以一定要冷藏过再喝，清凉的感觉让气泡炸裂的舒爽加倍上升；切半个沙瓤西瓜放进冰箱，过几个小时拿勺子挖一大块冰冰凉凉的西瓜放入口，鲜甜的汁水迸满口腔，绝对是夏日里的至高享受。 冰箱，是…