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家乡
饮食男女

这么多年了,还是想念家乡的小吃

一个远离家乡的游子,往往最思念的就是从小吃惯了的、家乡的小吃。我也不例外。每当我在电视上或电脑的视频上看到介绍各地小吃的节目,就不由得会垂涎欲滴,回忆起以前吃过的、见过的各种家乡小吃。 除了四处游走叫卖的。至于固定地点摆摊卖小吃的那就多得多了。我将小镇街上从东到西记得的,一一说给你听。 那时,东边“火烧场”有不少小吃摊。印象最深的是一家做梅花糕和海棠糕的。摊子摆在“火烧场”靠河一边一家铁匠铺旁边。上面用竹竿撑了一个遮阳避雨的帆布棚棚。前面一张长桌上,一边放两个大的钢精方盘,这是分别放梅花糕和海棠糕的,另一边是一排三…

2024年10月18日 0条评论 558点热度 0人点赞 jiangshui888 阅读全文
缤纷人生

更高处的柿子 留给风和鸟

秋天的傍晚,夕阳移到几栋高楼后准备降落。山与高楼并排着,但山比高楼矮。山林的树许是参差不齐,剪影如齿轮般。夕阳的光芒在五点四十分左右最刺眼,橙色的光从球体喷射,落向四面八方。在灯亮起之前,它成了这一天里我看到的最后一缕自然光。 夕阳不是从山和高楼后面落下去的,而是掉进了云里,第二天,它又得从云里探出身子来。天晴的傍晚,夕阳挥一挥衣袖,留下一片云彩。我在晚霞中观望了许久,秋天的晚霞是柿子色的,你一定能找到一片柿子干似的黑褐色,也能找到熟柿子的粉橙色,还能找到脆柿子的金黄色,或是裹了一层白霜的冻柿子,仔细看,都能找到。…

2024年10月14日 0条评论 532点热度 0人点赞 读书活 阅读全文
缤纷人生

小时候,爸爸是我的超级英雄

“我慢慢地、慢慢地了解到,所谓父女母子一场,只不过意味着,你和他的缘分就是今生今世不断地在目送他的背影渐行渐远。你站在小路的这一端,看着他逐渐消失在小路转弯的地方,而且,他用背影默默告诉你:不必追。” 每次读完龙应台的这句话,莫名的滋味就会涌上心头。如同去KTV点唱《父亲》,心里总不是滋味。随着年龄的增长,父女两人渐行渐远,父亲再无力追,我也鲜少回头。 父亲在我的小学作文里从未出现。自我出生以来,他就在外工作,一个月才回来一趟。在家里还没装电话的时候,爸爸总是往邻居家里打,我搬张凳子,站在上面,刚好够得着邻居的窗台…

2024年10月12日 0条评论 524点热度 0人点赞 里予 阅读全文
健康生活

糖稀是不是糖

像从拔丝地瓜拉出的长长的线,穿过岁月的云层。红的、白的、黄的、琥珀的由软及脆的甜蜜往事,让人凝视那个瞬间,看到静止在丝线上糖稀,包括熬糖稀的人。 甜菜疙瘩是农村常见的东西,所谓常见,也是过去的事,我小时候常见。现在的孩子,你问他甜菜是什么,他不说成是沙拉就算不错了。当然它们也有共同之处,都甜。甜菜搁在过去的时光里,无论是在谁的餐桌上,都是一副甜蜜的构图。孩子的笑脸是甜的,母亲的眼睛是甜的,奶奶的神情是甜的。岁月把甜菜熬成一锅糖稀,把少年熬成男人,把女人熬成婆。这个画面里,同样不能缺少那些消失了的牲灵们,三头黑猪顾不…

2024年9月12日 0条评论 455点热度 0人点赞 赵东海 阅读全文
缤纷人生

远行千里,思念家里街头的那只鹅

姐几个相约去尝尝北京烤鸭。循着北京同学的指引,我们找到了一家算是出名的连锁店,适逢周末,人头攒动,进店看菜单,咬咬牙点了一只尝尝鲜。 这道闻名于中国中小学英语课堂的北京名吃刚被端上来时,我们还津津乐道于师傅锋利的精钢小刀和有如庖丁的解鸭手法,以及整齐盛放鸭肉的青花瓷蝶,在所有人品尝过后,都不自觉噤了声。 “还不如我家四十块钱一只的香”,A开了口,一语迎来多方赞同,一时间大家都开始回忆故园美食,嚼着口中肥腻厚重的肉片,我却也馋起了家乡的烧鹅。 烧鹅,不似北京烤鸭出自名门,有人作传,百度百科中甚至只字未提其起源,制作方…

2024年9月1日 0条评论 476点热度 0人点赞 何婧怡 阅读全文
缤纷人生

让自己的生命能够得到一点甜

在我的家乡,有一种植物可当水果,那就是甜杆儿。 甜杆儿是专门种来给我们当零嘴嚼咕的。它的样子和高粱差不多,同样粗细,同样的个头,一节骨一节骨长,最上面是一蓬如高粱一般的穗子,穗子成熟也红,同样结满籽粒,但我始终不知道它的籽粒能不能像米一样做饭吃,没试过。 不当米,它们干什么用呢?喂鸡?做种子?真不知道。也有管甜杆儿叫甘蔗的,这种甜杆就比前面说的粗多了,也高很多,它们的穗子散落,能拿来扎筭帚、扎笤帚,刷锅,扫炕,扫屋地。我说的甘蔗可不是南方的那种长得像竹子一样的甘蔗,那是两回事。我们这种甘蔗比一般的甜杆儿成熟晚,要到…

2024年8月25日 0条评论 534点热度 0人点赞 赵东海 阅读全文
社会透视

一些日常小事 并无任何关联

渐渐有点懂了,为什么人年纪大了总想回到故乡,又或者在千帆过尽之后想要隐居小镇。因为在这些遥远的、缓慢的角落,还找得到一些微不足道却不可思议的东西—— 1,我偶尔会去山下附近的小镇菜场买菜。最近差不多有一年没有回来,今天再去菜场,几个熟悉摊位的大姐居然还都记得我,“好久没看到你啦!”,她们一边说,一边不由分说额外拿了一把时令青菜送我。事实上,不只卖菜摊位,小镇上的大多数餐馆、小卖部,无论人员还是经营,都十分稳定。你只要多去几次,就会被记得,从此都是按亲友的方式招呼你。 2,在快递点收了一大堆快递,想着就地拆完再拿回家…

2024年8月8日 0条评论 493点热度 0人点赞 反裤衩阵地 阅读全文
饮食男女

吃过很多菜 最难做的一道叫家常菜

吃饭是让人开心的事情,但日常的吃饱却不一定了。 一家店,最难就是变成家常去处 我到现在都不怕被人打,逢人就说,深圳是没什么太好的东西吃的。至少三年前我还在深圳的时候,是这样的。那时我家楼下,南头街有家烧烤店,店门口自豪的打着一个招牌——since 2003。十年的店,在深圳就差不多算是老资格了。估计现在去那条街上走一遭,这个招牌还在。 当时自媒体兴起,靠着噱头起家的网红店铺天盖地,推荐的话是不能全信的,不然吃饭吃一半,会忍不住把碗倒扣过来骂人。于是我变得很没追求也很没脾气,天天在家楼下吃米粉,十几块一碗,味精跟油都…

2024年6月30日 0条评论 593点热度 0人点赞 Sake 阅读全文
饮食男女

桂花隐在糕料里,不言不语

桂花是在中秋前开放的。花梗处、叶子荫下,黄色的小花细细碎碎地开,像无惊无澜的日子。小时候,当院子里飘来了桂花的缕缕清香,我就知道,我魂牵梦萦的中秋节不会远了。 每年过节前,小姨都会和母亲一起做白糕。母亲先把糯米炒熟,碾成粉末儿,随后掺上白糖浆搅匀。糕料制作好了,她就在桂花树下摆好桌子,准备开启‌‌“磕糕‌‌”的大工程。小姨带来的那套糕印模,古色古香的,让我向往不已。她们用木模子把糕料压在镂凹进去的部分,压结实了,磕出来,一块块大小各异、花纹精致的白糕便做成了。 小小的我,总是不甘寂寞的。我悄悄地爬上桂花树,从枝梗上…

2024年6月25日 0条评论 575点热度 0人点赞 沈贵芳 阅读全文
缤纷人生

我到了格外关注天气的年龄

我开始格外关注天气的变化了,过去时刻关注天气的只有父亲和母亲。 那时,我眼里的天气与手头上的玩具别无二致。晴日,天上有棉花云可看,它们千变万化,我能从那些棉花里,发现小猫、小狗、鸡鸭鹅们。甚至,还能一路追踪它们的路线。万里无云也不单调,整整一个天幕的蓝,花大心思涂抹,也不一定涂得那么工整吧。我把小花印在蓝天上,把手印在蓝天上。忽而,还发现了离那块蓝最近的飞机线,直直地伸向天际。 雨天更精彩,四季的雨,有四个样子。春雨,新鲜,若没完没了地下,秀气也变得恼人。夏雨,有雷声、闪电、乌云、大风甚至冰雹,令人应接不暇。先是被…

2024年6月4日 0条评论 575点热度 0人点赞 读书活 阅读全文
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