啤酒相对于其他酒的优势，大约是——便宜了。 对于大部分不太贵的工厂货，比如燕京青岛哈啤、稍高端点的百威、科罗娜、麒麟、朝日等的工业啤酒。 他们的色泽：基本是金黄色、清澈；泡沫一般般：既不够细腻，也没有味道、产生得快、消失得更快。 这类啤酒虽然说味道是有区别，但其实没必要分，大体来说最适合的方法就是适当冰镇、邀三五好友，或就羊腰子等烧烤、或来几个麻小、或来盘毛豆花生，大口“豪饮”，他们味道相对清淡，略带苦、口感单一。可能有点淡淡的回甘。没什么细品的价值（好的还会有点麦香回甘，但是国产啤酒普遍喜欢用大米…
1.可口可乐的前身是一种叫做马里亚尼葡萄酒(Vin Mariani)的药用饮料，发明人是安哲罗·马里亚尼(Angelo Mariani)，他把可可树叶泡在法国红酒中给需要的人喝。这种饮料每盎司含有7.2毫克咖啡因。喝过这种饮料的名人可多了，有教皇利奥十三世、儒勒·凡尔纳、美国总统尤利塞斯·格兰特、维多利亚女王和灯泡的发明者托马斯·爱迪生。爱迪生曾宣称这种饮料让他在晚上也能保持清醒的头脑，难怪他需要电灯呢！ 2.Plonk这个英语单词有“便宜的酒”的意思，原因要从第一次世界大战说起。当时英法两国军队共用一个战…
少数饮品（茶或咖啡除外）能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。当然，百人百味，这个不消多说，但是两种酒在对你身体与健康的影响方式上，还是存有微妙差异。其中一个比另一个更容易让人发胖吗？相形之下，它们对心脏的有益影响又怎样？哪种酒喝醉了会让人有更不舒服的反应？ BBC Future 栏目为你抽丝剥茧，细细梳理数据，带你探究围绕这两种酒品的一些神话。 哪个让你醉得更快？ 一品脱贮藏啤酒与一中杯红酒的酒精含量相当——均为两或三个英制单位（16-24克）。然而，会让你醉酒的元凶却是血管中的酒精含量——而酒精…
即或每年有数百万人死于好酒贪杯，但人类饮酒之历史已有几千年。而在过去的几十年里，特别是葡萄酒，还赢得了有益于我们身体健康的美誉。红酒甚至被认为能帮助我们延年益寿，降低患心脏病的风险。 但饮葡萄酒真的对我们有益吗？ 当然，首先要问的是何谓“对我们有益”。当我们想到葡萄酒的潜在益处时，许多人想到的是有益于心脏健康。 但鲜少人知道的是，研究发现饮酒和癌症之间关系很大。以一个不抽烟的人来说，每周喝一瓶葡萄酒肯定会增加他们一生中患癌症的风险率，男性增加1%，女性增加1.4%。每周喝一瓶酒，这相当于男人抽5支烟，或者女…
