老北京的冬天是很冷的，走在街面上不大会儿就能鼻涕眼泪横流，脸箍给生疼。但她又暖融融的，因为回到屋儿，生着热腾腾的火炉子，窗玻璃上全是哈气。家家点火，户户冒烟，太阳三竿了，街巷里的烟都没散去，任凭西北风呼呼的吼，炉台上烤的馒头焦黄，白薯流出了糖油。 张恨水先生在《春生屋角炉》里这样描写老北京冬天和炉子：“尽管玻璃窗外，西北风作老虎叫，雪花像棉絮团向下掉，而炉子烧上大半炉煤块，下面炉口呼呼地冒着红光，屋子内会像暮春天气，人只能穿一件薄丝棉袍或厚夹袍。” 在小说《福二奶奶》中，曾这样描写过老北京的冬天：“北京…
老舍是地地道道的老北京人，而且不同于书香门第出身的贵族作家，老舍是个平民。而老北京文化恰恰是平民文化，于是在老舍笔下，老北京的生活味道与众不同。 今天就给大家分享一下《骆驼祥子》当中的老北京吃食。民以食为天，文学作品多数离不开吃。祥子尽管贫穷，也不例外。 祥子食谱一：热烧饼夹爆羊肉 这是祥子第一次买车之后，用来给自己庆祝的： 怎样过这个“双寿”呢？祥子有主意：头一个买卖必须拉个穿得体面的人，绝对不能是个女的。最好是拉到前门，其次是东安市场。拉到了，他应当在最好的饭摊上吃顿饭，如热烧饼夹爆羊肉之类的东西。吃完…
