我去美国超市买菜从不挑挑拣拣，一来我这人只要是跟家务有关的事就很马虎，二来美国超市里的蔬菜水果之类一般都同样大小，没什么可挑的。不过最主要的原因是很多年前一个朋友跟我说过的故事。她说她们那里的超市里常常有华人买玉米的时候要剥皮挑选，一天她正要过去买玉米，就听到老外店员正在大声地骂：“那些讨厌的中国人把玉米皮剥开又扔回去，玉米都风干了还怎么卖？”我朋友说虽然她从不剥皮挑玉米，但那老外的话就像是打了她一耳光，她红着脸推着购物车飞也似地逃走了。我妈妈来探亲的时候，我带她去超市，她也是一拿起玉米就剥皮，我赶紧制止她…
大家都明白“三分练、七分吃”的，也知道最好远离快餐和零食。但要想吃得足够健康，你还需要花些时间来研究和区分什么是好的食物，什么是坏的食物。你真的摄入了高质量的营养吗？可能这就是你为什么没有达到最好增肌/减脂效果的原因。 下面列出了你应该加入及不应该加入购物车中的食物，做一个睿智的采购大人，才能更快更好地达成目标。你在健身房已经超越了很多人，是时候分一些精力去超市和厨房了！ 蛋白质 优良的蛋白质来源 鸡蛋：所有优良食物之父，参考“每1个全蛋配合3个蛋白”的比例。 液体蛋清：纯净的鸡蛋清…
今年回国期间，我陪我妈去过一趟超市，那是一间当地的卖场，门脸熙攘，嘈杂混乱。然而走进去没几步，我就立刻察觉到了这件超市的独特气场， “有高手。”我凝目开始观察。 这店出入分门，右进左出。人群中大多数人惯用右手，这样的分布结构便于人们从货架上拿东西。 入口处的装修色调偏冷而悦目，会减慢人的步幅。一旦大多数顾客下意识的开始缓步，走太快就会显得格格不入。 平均身高的水平视距摆着高利润的商品，这是零售业的基本常识。可是在儿童水平视距上摆上零食和甜品，让我不禁暗赞了一句好身手。 每一个超市都是一个猎场，你可能是猎手，也可能是…
猪肉的几个类型，一般是叫冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉。下面说说三种肉的区别。 中国人爱吃猪肉，中国是世界猪肉第一消费大国。当然，中国也是世界第一养猪大国。2012 年全球猪肉产量 1.1 亿吨，中国产量 0.53 亿吨，占世界总产量 50% 左右。量大相关研究也多，所以这方面的资料是非常多的。 生猪宰杀后，肌体会发生一系列变化，包括僵化、解僵、排酸、软化、成熟的过程。经过这些环节，氨基酸、肽类物质形成，肉的味道变得鲜美，嫩度提高，质地柔软有弹性。这么有营养的食物自然也容易腐败变质，营养价值和卫生安全性都会下降。为了延长其…
买菜主要还是靠眼睛看。 捏菜的力量是跟轻轻捏婴儿脸的力量差不多，如果你要拿捏死对手的力量怪我喽~~看了很多人说买菜掐不好，我说的这个掐菜都是买回家之后父母掐给我看的。比如我买的黄瓜不好吃，又不知道为什么，父母就这么教我呗。 还有，我们这里除了超市，买菜不能一根根买，买地瓜都是一麻袋，如果在菜摊上不挑菜直接拿，摊主会把坏的都帮你装进去。同事在路边买樱桃，付完钱，老太太就把樱桃在称后换了一袋坏的…… 我们这到了夏天，樱桃，菠萝，桃子，西瓜……都会让你先尝后买…… ★★★首先，作为蔬菜要有蔬菜的样子，干爽为宜。圆的你就长…
