在萝卜决意单身之前/初恋过猪油/盛开过十七岁的蒜苗花/之后用炖的姿势/缠绵上了猪蹄/并用柔糯大秀恩爱/之后在红烧舞会上/闪电般爱上了牛肉/并以香菜之翡翠炫耀/这让土豆吃醋/嫉恨/继而孤独地发芽 用熟猪油炒萝卜，加虾米煨之，以极熟为度。为起加葱花，色如琥珀。——《随园食单·杂素菜单》 我从小就喜欢猪油，也喜欢萝卜。我喜欢猪油是从吃猪油炒饭开始的，那油滋滋、亮晶晶、香喷喷的米粒，那塞满口腔的幸福的滋感和触感！而我喜欢萝卜是从吃生 萝卜开始的。记得霜降一过，母亲就会从菜市买些一半青皮、一半白皮的那种萝卜回来，带青皮的一半…
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