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馓子，先声夺人的民间小吃，以其色愉眼，香戏鼻，味娱舌，声悦耳，独显其风味特色和吃情食趣。全国人民，各族同胞，口音方言不同，饮食习惯不同，但“馓子”这个词却是全国通用，再无其他名字，甚是奇妙。 辉煌的身世 馓子的历史极其悠久，在中华食谱中已有千余年。《名义考》中记载：“绳而食之，曰环饼，又曰寒具，即今馓子。”馓子古时候称为“寒具”，春秋战国时期，寒食节需禁火三日，聪明的古人便发明了这种可以冷食的干粮，以备不时之需. 著名爱国诗人屈原的《楚辞·招魂》篇中就有“粔籹蜜饵，有餦餭兮”的句子，宋代林洪考证：“粔籹乃蜜面而少润…
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